Un chef à domicile |
Françoise prend en main vos besoins dans l'élaboration d'un repas à votre domicile, en famille ou entre amis.
Selon votre budget et le nombre de convives, nous apportons la clé de votre succès pour une soirée réussie.
Exemple de menus (50 € / pers. TVA et service compris (à partir de 10 personnes)):
- Ravioles de homard réduction de jus de crustacés
- Suprême de pintadeau aux cerises sur pain perdu (pain d'épice) et ses accompagnements
- Curnonski
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- Poêlée de gambas et chutneys à l'orange
- Cailles laquées au nougat et touron, pommes reinette aux amandes
- Tarte fine aux pommes, caramel de cidre et crème parfumée à la cannelle
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- Chartreuse de langoustines aux asperges sauce mi-argenteuil et crustacés
- Rack d'agneau en croûte de mendiants
- Crème brûlée
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Assiette composée de pieds paquet avec en accompagnement,
quenelles de patate douce et cèpes de bordeaux
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