Les 11 et 13 janvier 2012
- Cuisses de grenouilles à l’ail doux, parmesan et écume de persil
- Pompano en croûte de cacahuètes
- Mélo cake au chocolat
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Les 25 et 27 janvier 2012 (Joli
trio)
- Raviolis de betteraves rouges, fromage de chèvre à la ciboulette et pavot caramélisé
- Samosa de couscous de carottes et lentilles corail
- Variation autour du choux fleur, œufs de cailles poché et cacahuètes
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